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크리스마스 브런치 추천 | 간단한 메뉴로 크리스마스 분위기 내보자구요 | 홈파티 메뉴 크리스마스 브런치 추천 | 간단한 메뉴로 크리스마스 분위기 내보자구요 안녕하세요 요맘이에요. 크리스마스 아침 브런치 요리 한번 만들어 봤어요. 귀요미 눈사람주먹밥 살포시 올린 새우버터카레와 크리스마스 리스 모양의 시금치 프리타타 어떠세요? 한번 만들어볼게요. 시금치는 적당한 길이로 썰어주고 동글동글 방울토마토는 반으로 잘라주세요. 양파 반개는 다져주고 나머지 반은 채썰어 준비하고 비엔나 소세지는 반으로 잘라줍니다. 볼에 계란 5알을 톡톡 깨 넣어주고 후추 착착 소금 조금 넣은 후 우유 100ml를 넣고 잘 섞어 주세요. 달군 팬에 식용류 두르고 다진 양파를 볶다 비엔나 소세지를 넣고 시금치의 줄기부분과 토마토를 넣고 볶아준 뒤 시금치의 잎부분을 넣고 소금 조금 넣고 살짝 볶아줍니다. 재료들의 가운데 부분.. 더보기
편스토랑 류수영 호미전 땡초간장소스 만들기 | 류수영 애호박 미나리전 | KBS 편스토랑 211210 편스토랑 류수영 호미전 땡초간장소스 만들기 | 류수영 애호박 미나리전 | KBS 편스토랑 211210 안녕하세요. 요맘이예요. 편스토랑 류수영 어남샘이 애호박 미나리 튀김가루 이용한 향긋하고 맛있는 호미전 만들었어요. 가성비 좋고 건강에도 좋은 호미전 한번 만들어볼게요 ♥ 간단 요리 레시피 ♥ 애호박은 동그랗게 슬라이스한 뒤 채썰어주고 향긋한 미나리는 애호박 정도 길이로 잘라주세요. 채썬 호박과 미나리를 볼에 담고 소금 4꼬집 넣은 후 간 해줍니다. 5-10분간 절어두면 애호박과 미나리에서 물이 나와요. 튀김가루 6스푼을 넣고 반죽을 해줍니다. (애호박과 미나리가 서로 엉겨붙을 거에요.) 달군팬에 기름 아주 넉넉히 두르고 반죽을 올리고 중약불에서 튀기듯이 바삭하게 전을 구워줍니다. 찟어지지 않고 안전하게.. 더보기
편스토랑 류수영 호감스프 | 류수영 호박 감자 스프 | KBS 편스토랑 211210 편스토랑 류수영 호감스프 | 류수영 호박 감자 스프 | KBS 편스토랑 211210 편스토랑 류수영이 추운 겨울에 딱 어울리는 메뉴로 애호박과 감자를 이용한 따뜻한 호감스프를 만들었어요. 고소하고 속 든든한 맛난 호감스프 저도 만들어볼게요. ♥ 간단 요리 레시피 ♥ 감자는 깨끗이 씻어 감자의 상한 부분을 필러의 뽀족한 부분으로 살짝 도려내주고 채칼을 이용해 감자를 슬라이스 해주세요. 초록초록 애호박도 슬라이스하고 대파는 쫑쫑 썰어 준비합니다. 냄비에 슬라이스한 감자와 애호박 대파를 넣은 후 중약불로 불 조절 하고 대파가 있는 부분에 고소한 버터를 넣어 녹여주고 재료들을 잘 섞으면서 볶아주세요. 감자가 냄비에 눌러 붙을 거에요. 디글레이징이라고 하네요 (살짝 더 깊고 고소한 맛 내주는 비법이에요.) 물 5.. 더보기
초간단 밥없는 계란폭탄 샐러드 김밥! 이렇게 먹으면 무조건 살 빠집니다. 다이어트에 최고!! 초간단 밥없는 계란폭탄 샐러드 김밥! 이렇게 먹으면 무조건 살 빠집니다. 다이어트에 최고!! 안녕하세요 요맘이에요. 추운 겨울 운동도 덜하게되고 두꺼운 옷입고 지내다보니 뱃살이 자꾸만 늘어가고있어요. 오늘은 살찔 걱정덜하며 먹을 수 있는 밥 없는 계란폭탄 샐러드김밥 만들어 보았어요. ♥ 간단 요리 레시피 ♥ 향긋한 사과는 슬라이스한 뒤 다져주고 오이와 양파도 다지고 감칠맛 내줄 크래미도 다져줍니다. 볼에 다진 재료들 다 넣어주고 마요네즈 3바퀴 홀그레인 머스터드 1스푼, 올리고당 2스푼 잘 섞어 샐러드 만들어주세요. 계란폭탄 김밥 답게 계란 9알 볼에 톡톡 깨어주세요. 소금 조금 후추 착착 뿌려 계란 잘 풀어 주세요. 달군팬을 기름 골고루 발라주고 약불로 줄이고 계란물 아주 얇게 넣어 주고 젓가락으로 지.. 더보기
만두피에 고구마만 넣으면 순식간에 맛있는 디저트로 변신! 만들면 누구나 인정하는 달콤하고 고소한 크림치즈 고구마파이 만두피에 고구마만 넣으면 순식간에 맛있는 디저트로 변신! 만들면 누구나 인정하는 달콤하고 고소한 크림치즈 고구마파이 안녕하세요 요맘이에요~ 오늘은 만두피와 호박고구마를 이용해 바삭하고 달콤한 크림치즈 고구마 파이 만들어 볼게요! ♥ 간단 요리 레시피 ♥ 속 노란 호박고구마 필러로 껍질 제거하고 동글동글 슬라이스 해주세요~볼에 자른 고구마 넣고 물 조금 부어준뒤 랩씌워 구명 콩콩 뚫어주고 전자렌지에 7분간 돌려 익혀주세요. 아주 잘 익은 고구마는 주걱으로 으꺠어줍니다. 다른 볼에 크림치즈 2스푼, 버터 한조각 넣어 잘 섞어준뒤 으꺠놓은 고구마에 넣어주고 단맛 내줄 올리고당 2스푼 노란 옥수수 3스푼 고소한 우유 3스푼 넣고 섞어주세요. 만두피 준비해 앞 뒤로 식용유 골고루 발라주고 머핀틀에 만두피 꽃컵모양.. 더보기
편스토랑 류수영 연어 요리 | 연어 타르타르, 연어 대왕초밥, 연어 불초밥 | 크리스마스 홈파티 요리 | 연말 파티 요리 편스토랑 류수영 연어 요리 | 연어 타르타르, 연어 대왕초밥, 연어 불초밥 | 크리스마스 홈파티 요리 | 연말 파티 요리 연말 파티가 많은 요즘 집에서 가성비 좋은 연어 하나로 멋진 홈파티 요리 어남선생 류수영이 편스토랑에서 소개했어요. 저도 연어 이용해 미리크리스마스 파티 준비해 보았답니다. ♥ 간단 요리 레시피 ♥ 오이는 반으로 잘라 필러로 얇게 슬라이스 해주고 파는 다져 줍니다. 양파 1/4개는 다지고 매운맛 없애도록 식초물에 살짝 담궈둔 뒤 꺼내 키친타올로 물기 제거해주세요. (물기가 있으면 비린 맛 나니) 연어도 키친타올로 물기 완전히 제거해주세요. 지방 없는 살코기 부분인 위쪽 부분 200g 잘라 다져 주세요. 너무 작지 않고 씹는 맛 있게 큼직하게 다져 주세요. 볼에 다진연어, 다진파, 다진.. 더보기
아보카도 마트 가면 꼭 사오세요! 세상 간단한데 맛은 최고인 아보카도 요리 2가지! 꿀팁 대방출! 아보카도 마트 가면 꼭 사오세요! 세상 간단한데 맛은 최고인 아보카도 요리 2가지! 꿀팁 대방출! 비타민과 미네랄이 풍부한 아보카도 이용해 단백질 가득 아보카도 계란구이와 짭조름 감질맛 가득한 아보카도 명란 바게트 만들어볼게요~ ♥ 간단 요리 레시피 ♥ 야채 손질해요~ 양파 대파 다져주고 베이컨은 잘게 잘라주세요. 아보카도는 반으로 갈라 칼로 씨 돌려 빼주고 숟가락으로 아보카도 돌려 파네 구멍을 크게 만들어 줍니다. (파낸 아보카도는 명란바게트 만들때 사용할게요) 계란 4알 톡톡 깨어주고 숟가락으로 아보카도에 계란을 넣어주세요. 짭조름한 베이컨과 다진 양파 다진 대파 올려주고 소금과 후추를 착착 뿌려준 뒤 향긋한 파슬리 가루와 매콤한 더해줄 크러쉬드레드페퍼 뿌려 먼저 전자렌지에 3분 돌려주고 180도 예.. 더보기
끼닛 불젓갈 3종세트 | 반찬 걱정 해결! 이것만 있으면 밥 3공기 뚝딱! | 고기와 찰떡궁합인 매운젓갈 불젓갈 끼닛 불젓갈 3종세트 | 반찬 걱정 해결! 이것만 있으면 밥 3공기 뚝딱! | 고기와 찰떡궁합인 매운젓갈 불젓갈 입맛 없을 때 밥위에 맛있는 젓갈 하나만 있다면 밥한공기 뚝딱이예요. 오늘은 여러분께 맛있게 매콤해 입맛 확 살려주고 스트레스도 날려줄 새롭게 출시된 끼닛 불젓갈 3종 세트 소개해드릴게요. ▼ 판매 사이트 ▼ https://kkineat.shop 끼닛 끼닛 불젓갈 출시! 매운젓갈의 일인자, 매운맛 마니아 모여라!! kkineat.shop 끼닛에서 불젓갈 명란, 낙지, 오징어 협찬 보내주셨어요. 플라스틱 통안에 밀봉되어 아주 신선하고 깔끔하게 포장되어 있네요. 포장을 뜯어 밥과 함께 한번 맛 볼께요. (불젓갈답게 색깔은 더 빨갛고 냄새부터 젓갈의 향이 신선하다는게 느껴져요.) ♥ 간단 요리 레시.. 더보기

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