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편스토랑 류수영 눈꽃 치즈 만두전 | 류수영 막걸리 쉐이크 | 안주 특집 | KBS 편스토랑 211119 편스토랑 류수영 눈꽃 치즈 만두전 | 류수영 막걸리 쉐이크 | 안주 특집 | KBS 편스토랑 211119 편스토랑 어남선생 류수영이 가성비 좋은 냉동만두와 슬라이스 치즈 이용해 눈꽃치즈만두전을 만들었어요. 막걸리와 먹으면 찰떡 궁합인 눈꽃치즈만두전 한번 만들어 볼게요. ♥ 간단 요리 레시피 ♥ 대파 쫑쫑 썰고 마늘 다지고 청량고추 2개 쫑쫑 썰어주세요. 볼에 대파, 슬라이스 치즈 5장, 물 100ml, 부침가루 반스푼, 소금 반꼬집 넣고 핸드블랜더로 잘 갈며 섞어 주세요. (소스 만들게요) 팬에 설탕 2스푼, 간장 2스푼, 물 1/4컵, 청량고추 넣고 바글바글 끓여 준비합니다. 기름 넉넉히 두른 팬에 냉동만두 10개 넣고 뒤집어가며 노릇하게 잘 구워 줍니다. (기름이 튈수 있으니 뚜껑 닫고 구워주세요.).. 더보기
편스토랑 김준현 칼비빔면 | 문래동 유명 분식집 레시피 칼비빔면 | 카피정 정상훈 카피킴 김준현 편스토랑 김준현 칼비빔면 | 문래동 유명 분식집 레시피 칼비빔면 | 카피정 정상훈 카피킴 김준현 오늘은 편스토랑에 먹깨비 김준현이 카피킴으로 출동!! 문래동의 그 유명한 칼 비빔면 레시피를 선보였어요. 그맛이 너무 궁금해 저도 한번 만들어 보았어요. ♥ 간단 요리 레시피 ♥ 냄비에 물 붓고 멸치 한줌, 다시마 넣고 우려 깊은 맛 내줄 육수 만듭니다. 냄비에 물 붓고 소금 반스푼 넣고 계란 2개 7분간 삶아 주세요. 잘 익은 계란 꺼내 차가운 물에 담가 식힌 뒤 껍질 까 주세요. 계란 반으로 자르고 초록 오이 어슷어슷 썰어주고 양파, 당근 채 썰고 마늘은 다지고 상추 큼지막하게 썰어 준비합니다. 간장 2스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 2스푼, 올리고당 2스푼반, 다진 마늘 1스푼, 고추가루 1스푼.. 더보기
고구마와 찹쌀 가루만 준비하면 15분 뚝딱 달콤하고 쫄깃한 고구마찰떡 만들수 있어요. 이제 떡집 가지마세요. 고구마와 찹쌀 가루만 준비하면 15분 뚝딱 달콤하고 쫄깃한 고구마 찰떡 만들수 있어요. 속 노란 고구마의 계절 달콤한 고구마와 찹쌀가루 이용해 저희집 아이들의 최애간식 간식으로 딱 좋은 구운 고구마 찰떡 한번 만들어볼게요~ ♥ 간단 요리 레시피 ♥ 고구마 두개 필러로 껍질 제거하고 고구마 깍뚝썰기 해주세요 깍뚝썰기한 고구마 볼에 담고 물 한스푼 넣어 준 뒤 렙씌워주고 구멍 콕콕 뚫어주고 전자렌지에서 3분간 익혀주세요. 익힌 고구마에 설탕 한스푼 넣어 섞어 더 달콤하게 만들어주세요. 볼에 찹쌀가루 300g 넣고 베이킹파우더 1작은스푼, 바닐라향 1작은스푼 넣은 후 우유 300ml넣고 잘 섞어주세요 반죽약간 흐르듯 떨어지면 딱 좋아요 반죽에 소금 1스푼, 설탕 3스푼 넣어 섞어 간하고.. 더보기
편스토랑 박솔미 오징어 육전 새송이 관자 구이 안주 | KBS 편스토랑 211113 편스토랑 박솔미 오징어 육전 새송이 관자 구이 안주 | KBS 편스토랑 211113 편스토랑 새로운 얼굴 박솔미씨가 칼로리 부담없이 즐길 수 있는 안주로 쫄깃한 오징어 육전과 새송이관자구이 선보였어요. 저도 맛나게 한번 만들어 볼게요. ♥ 간단 요리 레시피 ♥ 새송이관자구이부터 만들어 볼게요~ 새송이는 3등분 정도로 동글동글 자르고 스팸뚜껑와 젓가락 준비해주세요. 새송이 버섯 스팸뚜껑에 올려 칼로 벌집모양으로 잘라주고 버섯 윗부분은 젓가락 옆에 놓고 칼집내 주세요. 마늘과 홍고추 청량고추 모두 다져주세요 양념장으로 간장 1스푼, 굴소스 2스푼, 맛술 조금,간마늘, 홍고추, 청량고추 넣고 잘 섞어 준비합니다. 달군팬에 버터 녹이고 칼집낸 새송이 관자 올려주고 뚜껑 닫고 약불에서 2-3분간 구워준뒤 뒤집어가.. 더보기
맛있는녀석들롤팬으로 만든 매콤한 닭다리 고구마 조림 | 통돌이오븐 맛있는녀석들롤팬으로 만든 매콤한 닭다리 고구마 조림 | 통돌이오븐 제가 늘 가지고 싶었던 위시리스트 통돌이오븐 주방탬 1위 롤팬을 협찬받았어요. 맛있는 녀석들 김민경이 선택한 롤팬 소개해드릴게요. ▼ 판매 사이트 ▼ https://roll-pan.com/ 롤팬 언박싱해볼게요. 기울어진 통모양의 팬과 날개를 돌려줄 모터가 들어있네요. 특허받은 기울어진 구조로 음식이 빠르고 맛있게 구워진데요. 음식을 뒤짚어주고 섞어주는 360도 회전날개는 건전지를 넣고 스위치를 누르면 자동으로 돌아가요. 건전지 사용으로 휴대성이 좋아 캠핑이나 놀러갈 때 사용하기도 좋겠어요. 모터를 팬에 연결하고 나사만 돌려 고정하면 조립 끝이네요. 분리가 쉬워 세척할때도 간편할 것 같아요. 유리로 된 뚜껑이라 더 좋고, 기름배출구가 있어 .. 더보기
편스토랑 류수영 감바스와 피자 | 류수영 사소한 피자 | 류수영 15분 피자 | 화덕피자 편스토랑 류수영 감바스와 피자 | 류수영 사소한피자 | 류수영 15분 피자 | 화덕피자 편스토랑 어남선생 류수영이 불금에 딱 맞는 안주 요리 감바스와 불맛가득 초간단 화덕 피자 레시피 알려주시네요. 오늘도 요맘토랑 함께 해요. ♥ 간단 요리 레시피 ♥ 감바스 만들어봐요. 마늘 굵게 다져주고 깨끗이 씻은 새우 키친 타올로 물기 제거해주세요. (물기를 제거해야 기름이 튀지 않아요) 스텐팬에 큼지막한 버터 녹인 후 살짝 갈색이 되면 불을 끄고 식용유 100ml 넣고 약불켜고 마늘과 페페론치노 넣고 소금 1/2스푼 넣은 후 마늘이 갈색이 될때까지 익혀줍니다. 아무도 몰래 살짝 라면스프 조금 넣어주세요. 새우 넣고 뚜껑 닫고 5분간 익혀주세요. (새우는 7분이상 익히면 살이 퍽퍽해져요.) 잘익은 새우에 파슬리가루.. 더보기
편스토랑 류수영 우새탕면 | 류수영 라면 | 어남선생 라면 | 편스토랑 100회 라면 특집 편스토랑 류수영 우새탕면 | 류수영 라면 | 어남선생 라면 | 편스토랑 100회 라면 특집 편스토랑 라면특집편에서 어남선생 류수영이 새우바와 소기름 이용한 우새탕면 만들었어요. 아쉽게 우승은 못했지만 너 먹음직스러워 저도 한번 만들어 봤어요. ♥ 간단 요리 레시피 ♥ 라면 육수용 대파, 당근, 무 큼지막하게 썰어주고 표고버섯 밑둥 제거해 줍니다. 냄비에 물 붓고 무, 당근, 대파, 양파, 건표고버섯, 표고버섯 넣고 40분간 우려 주세요. 양배추 먹기 좋게 썰고 대파 쫑쫑 썰고 마늘 편썰기와 다지기 해주세요. 대파 채썰고 깻잎 돌돌 말아 다져 줍니다. 새우바 만들어 볼게요. 새우살 다져주고 볼에 새우살, 깻잎 넣고 후추, 소금으로 간한 후 소주 1/3잔, 물 50ml 넣고 찹쌀가 5스푼 넣고 소금 조금 넣.. 더보기
편스토랑 이경규 바질 페스토 라면 | 이경규 라면 바질라면 | 100회 특집 우승 편스토랑 이경규 바질 페스토 라면 | 이경규 라면 바질라면 | 100회 특집 우승 편스토랑 100회 라면특집에서 라면의 왕 이경규 아저씨가 또 일내셨네요. 라면과 향긋한 바질페스토를 콜라보해 이색적인 바질페스토 라면 만드셨어요. 저도 한번 만들어 볼게요. ♥ 간단 요리 레시피 ♥ 바질페스토 재료로 케슈넛, 마늘, 초록초록 바질, 올리브 오일, 파마산 치즈가루 준비합니다. 케슈넛은 후라이팬에 살짝 구워 주세요. (그러면 더 고소한 맛이 강해져요) 볼에 볶은 케슈넛, 바질, 올리브 오일 150ml, 마늘 2알 넣고 후추, 소금 조금 넣고 핸드블렌더로 잘 갈아줍니다. 바질의 향긋하고 상큼한 향이 집안 전체로 퍼지네요. 고소한 풍미 더해줄 파마산 치즈가루 1스푼 넣고 섞으면 바질페스토 완성이예요. 훈제 닭가슴살.. 더보기
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