에베레스트 돈가스 덮밥 만들기

에베레스트 돈가스 덮밥 만들기

에베레스트_돈까스_덮밥

바삭한 돈까스 다들 좋아하시나요? 오늘은 그냥 돈가스 말고  젊은이들 사이에서 유명한 비주얼 끝판왕 에베레스트 돈까스 덮밥 한번 만들어 보았어요.

 

에베레스트 돈까스 덮밥 유튜브 영상

유튜브영상_에베레스트_돈가스_덮밥

 

요리 과정

에베레스트 돈까스 덮밥답게 왕돈가스 준비해요.

돈가스_준비

양파링이 되도록 썰어 주고 소금물에 절여 주세요. 적양배추 얇게 채썰어 주고, 소스에 넣을 양송이버섯, 양파, 당근 다져 주세요. 버터 녹이고 당근, 양파, 양송이버섯 넣고 볶다가

돈가스_소스_만들기

케첩 3바퀴 넣고, 우유 30ml 넣고 끓인 후 옛날 돈가스 소스 2 봉지 다 넣고 끓여주세요.

돈가스_소스_만들기

소스_완성

프라이팬에 식용유 넉넉히 두르고 돈가스 바삭하게 튀겨 줍니다. 잘 튀겨진 돈까스 거름망 위에서 기름 빼 줍니다

돈가스_튀기기

치즈 소스로 슬라이스 치즈 6장, 우유 20ml 정도 넣고 전자랜지에 1분 30초간 돌려 녹여 주세요.

치즈_소스_만들기

3cm 두께로 돈까스 잘라 주세요. 그릇에 따뜻한 밥 담고 적양배추 올려주고 소스 한 국자 뿌려주세요. 이제 돈까스로 에베레스트 산 만들어 봐요.

돈가스_산_만들기

돈가스 차례대로 둥글게 산 모양으로 줄 세워주고 돈가스 산에 양파를 끼워 고정시켜 주세요.

양파로고정하기

돈가스 소스 쫘악 뿌려 줍니다. 에베레스트 산에 하얀 눈처럼 치즈 소스 뿌려주세요.

치즈소스_뿌리기

남은 소스도 뿌려주면 비주얼 끝판왕 에베레스 산 돈가스 덮밥 완성!!

에베레스트_돈가스_덮밥_완성

살짝 칼로리 폭탄 걱정되지만 치팅데이는 있어야 하니까요. ^^ 저희 아이들에게 인기 폭발이었어요!!

 

 

요맘쿠킹 유튜브 영상

유튜브 영상으로 자세한 레시피 확인하세요!

에베레스트_돈가스_덮밥_유튜브_영상

 

오늘은 에베레스트 돈가스 덮밥 레시피와 함께 했어요. 감사합니다.

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