콩나물 감자 부대찌개 만들기
보글보글 소리는 언제나 우리의 침샘을 자극하죠~
부대찌개에 감자와 콩나물 넣어 보셨나요?
소세지와 햄의 인스턴트 맛을 감자와 콩나물이 잡아줘 아주 시원하고 깔끔해요.
오늘 저녁엔 얼큰하고 시원한 부대찌개 강력 추천 합니다.
부대찌개로 밥과 면 두마리 토끼 잡으세요.
♥ 자막으로 보는 간단 요리 레시피 ♥
(한 스푼은 기본 숟가락 한번이고, 작은 스푼은 티 스푼 한번 계량입니다.)
둘째 아이는 원래 온라인 수업이고, 첫째 아이 학교에 코로나 확진자가 나와 갑자기 온라인 수업, 남편도 재택 근무~
집에 있는 인스턴트 재료 모으고 냉장고 털어 부대찌개 시작해봅니다
리챔, 후랑크 소세지, 사골 육수, 라면 사리, 익은 김치, 대파, 양파, 고추, 감자, 콩나물, 다진 마늘
익은 김치 잘라 주고
설탕 한스푼, 맛술 한스푼 넣어 섞어 주세요
필러로 감자 껍질을 벗겨주세요 샥샥~
감자를 깍둑 썰기 해줍니다
리챔도 썰어 주고
볼에 담아 둡니다
후랑크 소세지는 길쭉하게 어슷 썰어 주세요
뜨거운 물을 부어 햄과 소세지의 짠기와 기름기 제거를 위해 줍니다
양파를 채 썰어고
대파와 고추도 어슷 썰어 줍니다
양념장 만들어봐요
고추가루 두 스푼
설탕 한 스푼
맛술은 두 스푼
간장도 두 스푼
멸치 액젓 한 스푼
다진 마늘 두 스푼
후추가루 넉넉히 뿌려 주고 잘 섞어 줍니다
준비된 모든 재료를 냄비에 가지런히 담아줍니다
먹음직스럽게 담아봅니다
양념장, 파, 고추도 올려줍니다
시판용 사골 육수 500mL 모두 부워 주고
물 200mL 부워 주고 보글보글 끓이러 갑니다
점심 식사 준비 끝!
소리부터 벌써 침이 고입니다
부대찌개엔 라면이 빠질 수 없죠~
이 맛에 요리합니다 ^^
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