편스토랑 류수영 우새탕면 | 류수영 라면 | 어남선생 라면 | 편스토랑 100회 라면 특집
편스토랑 류수영 우새탕면 | 류수영 라면 | 어남선생 라면 | 편스토랑 100회 라면 특집 편스토랑 라면특집편에서 어남선생 류수영이 새우바와 소기름 이용한 우새탕면 만들었어요. 아쉽게 우승은 못했지만 너 먹음직스러워 저도 한번 만들어 봤어요. ♥ 간단 요리 레시피 ♥ 라면 육수용 대파, 당근, 무 큼지막하게 썰어주고 표고버섯 밑둥 제거해 줍니다. 냄비에 물 붓고 무, 당근, 대파, 양파, 건표고버섯, 표고버섯 넣고 40분간 우려 주세요. 양배추 먹기 좋게 썰고 대파 쫑쫑 썰고 마늘 편썰기와 다지기 해주세요. 대파 채썰고 깻잎 돌돌 말아 다져 줍니다. 새우바 만들어 볼게요. 새우살 다져주고 볼에 새우살, 깻잎 넣고 후추, 소금으로 간한 후 소주 1/3잔, 물 50ml 넣고 찹쌀가 5스푼 넣고 소금 조금 넣..
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